Ніжні та повітряні фанки з ванільною пудрою: ідеальний десерт для чаювання

Фанки — це невеликі круглі пончики або смажені тістечка, зазвичай з ніжним і м'яким тістом. Вони можуть бути з різними начинками або просто посипані цукровою пудрою. У деяких випадках фанки виготовляють з додаванням ароматизаторів чи спецій для особливого смаку. Їх часто готують на сніданок або як десерт до чаю.

• Плавлений сирок вдома: швидко, смачно і без зайвих складнощів

Інгредієнти:

• 750 г борошна.
• 10 г сухих дріжджів.
• 120 г цукру.
• 2 ст. л. горілки.
• 100 мл олії.
• 400 мл води кімнатної температури.
• Дрібка солі.

Як готувати:

1. Замішуємо м’яке тісто та даємо йому піднятись у теплому місці двічі.
2. Розкачуємо тісто до товщини 1,5 см.
3. Вирізаємо кружечки та залишаємо їх настоятись під рушником на 15-20 хвилин.
4. Обсмажуємо на олії з обох боків до золотистої скоринки.
5. Посипаємо цукровою пудрою з ваніліном для додаткового смаку.

Як приготувати млинцевий торт із м'ясом.