Що пили Великий Гетсбі та Джеймс Бонд: 5 рецептів коктейлів, які люблять герої відомих фільмів

У багатьох фільмах та серіалах можна помітити, як кіногерої п'ють коктейлі, деякі алкогольні напої набули популярності саме завдяки індустрії кіно. Сьогодні пропонуємо згадати коктейлі з легендарних фільмів та серіалів та спробувати їх приготувати.

Мартіні Веспер - Джеймс Бонд

Цей коктейль народився саме завдяки Джеймсу Бонду. Автор книг про легендарного агента 007 написав рецепт Мартіні Веспер у своїй книзі. Класичний рецепт із "збовтати, але не змішувати" увійшов до історії разом із кількома акторами, які грали Бонда.

Інгредієнти:

• 45 мл джину;
• 15 мл горілки;
• 7,5 мл лікеру Lillet Blanc;
• лимонна цедра.

Вилийте всі інгредієнти в шейкер для коктейлів, наповнений кубиками льоду. Струсіть та процідіть у охолоджений коктейльний келих. Прикрасьте слайсом лимонної цедри.

Вершкове пиво - Гаррі Поттер

Вершкове пиво є ще одним рецептом, який автор вигадав для своєї книги. Коктейль від Джоан Роулінг став фірмовим, і його обожнюють усі шанувальники фільмів про маленького чарівника.

Інгредієнти:

• 1 ст. тростинного цукру;
• 2 ст. води;
• 6 ст. вершкового масла;
• 0,5 ч. л. солі;
• 0,5 ч. л. яблучного оцту;
• третина склянки жирних вершків;
• 0,5 ч. л. екстракту рому;
• 4 пляшки крем-соди.

У невеликій каструлі на середньому вогні змішайте цукор та воду. Доведіть до слабкого кипіння та варіть, часто помішуючи, поки температура суміші не досягне 115°C.

Додайте олію, сіль, оцет та половину вершків. Відкладіть, щоб суміш охолола до кімнатної температури. Коли суміш охолоне, додайте екстракт рому.

У середній мисці змішайте 2 столові ложки цукру і вершки, що залишилися. Збийте міксером, поки суміш не загусне.

Для подачі: розлийте проварений сироп по чотирьох келихах. Додайте крем-соду до половини склянки і розмішайте напій. Потім долийте у кожну склянку майже догори крем-соду і викладіть зверху збиті вершки.

Хайбол — Великий Гетсбі

Цей напій був одним із найпопулярніших коктейлів 20-х років, тому не дивно, що саме його замовляв Джей Гетсбі.

Інгредієнти:

• 150 мл содової;
• 50 мл віскі;
• вишневий або полуничний сироп - 30 мл;
• лід;
• м'ята;
• частина лимона.

Наповніть келих льодом, влийте сироп, а потім — віскі. Залийте содовою та акуратно розмішайте коктейль. Прикрасьте келих м'ятою та часточкою лимона.

Cosmopolitan - Секс у великому місті

У серіалі Cosmopolitan був улюбленим напоєм Кері. Коктейль став популярним серед жінок, проте цей смачний напій слід скуштувати всім. Легендарний серіал повертається на екрани, тому ви можете дивитися продовження "Сексу у великому місті" з цим коктейлем.

Інгредієнти:

• 40 мл горілки Цитрон;
• 15 мл Куантро;
• 15 мл свіжого соку лайма;
• 30 мл журавлинного соку.

Струсіть все в шейкері для коктейлів і процідіть у охолоджений келих для мартіні. Прикрасьте часточкою чи цедрою апельсина.

Шампань - Готель Гранд Будапешт

Цей коктейль є дуже давнім напоєм, його вперше згадали у 1862 році. Оскільки головним інгредієнтом коктейлю є шампанське, цей напій чудово підійде для Нового року.

Інгредієнти:

• 90 мл шампанського;
• 10 мл коньяку або бренді;
• 1 кубик цукру;
• 2 деша біттера Ангостура;
• кілька крапель Grand Marnier.

Просочіть цукор біттером і покладіть у келих. Додайте коньяк, за бажанням додайте краплю Grand Marnier. Долийте холодним шампанським.

Раніше ми ділилися оригінальним меню на Новий рік.