Ідеальна закуска: готуємо мариновані гриби по-корейськи

Шукаєте ідеальну закуску, яка здивує своїм пікантним смаком і стане справжньою зіркою столу? Тоді цей рецепт маринованих грибів по-корейськи — саме те, що вам потрібно! Поєднання ніжних грибів, ароматних спецій та легкої гостроти створює неперевершене смакове враження, яке перенесе вас прямо в серце азіатської кухні.

• Кукурудза у мікрохвильовці: ідеальна літня закуска за 3 хвилини

Рецепт маринованих грибочків: інгредієнти

• 1 кг шампіньйонів
• 1 ч.л. солі
• 1 ст.л. цукру
• 1 ч.л. чорного перцю
• 1 ч.л. коріандру
• 6-8 зубчиків часнику
• 1 ст.л. оцту
• 3 ст.л. олії

Спосіб приготування маринованих грибочків:

1. Шампіньйони промити і варити у підсоленій воді до готовності.
2. Злити воду і дати трохи охолонути.
3. Далі змішати усі інгредієнти для маринаду з грибами і лишити їх на ніч в холодильнику.

Хто сказав, що вівсянка — це нудно? Якщо правильно приготувати, вона стає ідеальним варіантом на сніданок або легкий обід. Фіналістка "МастерШеф" Ольга Рябенко на своїй сторінці в Instagram ділиться ненудним рецептом вівсяної каші, яка дійсно може заграти новими барвами.