Смак дитинства: рецепт пончиків з кисломолочного сиру

Ароматні та ніжні пончики за 50 хвилин. Це нескладна випічка, яку зможе приготувати кожен.

• Сонячна страва: рецепт сирно-гарбузової запіканки

Пончики з кисломолочного сиру: інгредієнти

• Кисломолочний сир — 200 г
• Яйця — 1 шт
• Цукор — 4 ст.л
• Борошно — 250 г
• Екстракт ванілі — 1/2 ч.л
• Розпушувач — 1/2 ч.л
• Сіль — 2 г
• Олія — 150 мл

Як приготувати пончики з кисломолочного сиру

1. Збийте яйце з цукром та екстрактом. Додайте сир та добре перемішайте.
2. Додайте сіль та розпушувач. Поступово додавайте борошно. Викладіть тісто.
3. Розрівняйте тісто та зробіть брусок. Наріжте на невеликі шматки та зліпіть кульки.
4. Розігрійте олію у каструлі. Обсмажте пончики до готовності близько 2-3 хвилин.
5. Розкладіть на паперові рушники та дайте охолонути.

Раніше ми писали рецепт гарбузових млинців.