Мінімум часу та інгредієнтів: готуємо печиво з арахісової пасти без випічки

Щоб зробити чаювання більш смачним та цікавим, пропонуємо рецепт печива з арахісової пасти. Для цього знадобиться всього три основні інгредієнти, але найголовніше – приготувати його можна без випічки.

• Ароматне печиво до кави: готуємо мадлен з полуницею та лимоном

Печиво з арахісової пасти у блендері: інгредієнти

Основні

• пластівці вівсяні – 1 склянка
• сіль – 1/5 ст. л.
• фініки – 3/4 склянки (за бажанням)
• арахісова паста із сіллю – 125 г

Для шоколадної глазурі

• олія кокосова – 3 ст. л.
• какао-порошок – 3 ст. л.
• кленовий сироп або мед – 2 ч. л.
• сіль – 1/5 ч. л.

Спосіб приготування

1. Для отримання борошна подрібніть у блендері вівсяні пластівці. Можна додати сіль.
2. Додайте фініки і збивайте до того часу, поки вони не подрібняться. Додайте арахісову пасту і перемішайте до утворення тіста.
3. Із кожних 2 столових ложок тіста сформуйте печиво.
4. Викладіть на деко, застелене пергаментом. За бажанням зробіть візерунок у вигляді решітки за допомогою виделки.
5. Подавайте арахісове печиво без випічки. Десерт можна прикрасити глазур'ю. Для цього змішайте всі інгредієнти у мисці і збийте до однорідності. Опустіть печиво, дайте глазурі стекти, а потім покладіть назад на деко, застелене пергаментом. Заморозьте на 10 хвилин.
6. Найкраще зберігати печиво у холодильнику, щоб тісто не розм'якшилося при кімнатній температурі.
7. Подавати десерт можна з чаєм, кавою або насолоджуватися ним без гарячих напоїв.

Раніше ми писали, як приготувати корисне гарбузове печиво з яблуками. Воно ідеально підійде для сніданку, перекусу або десерту у будь-який час доби.