Швидкий рецепт на Святвечір: як приготувати кутю з булгуром та цукатами

До Святвечора залишаються лічені години, тож цей рецепт куті точно стане у нагоді. Для приготування традиційної страви знадобиться всього 30 хвилин.

• Незвичний та солодкий смак: рецепт куті з рисом та вишнею

Кутя з булгуром: інгредієнти

• булгур - 1 склянка
• мак - 100 г
• цукати - 50 г
• родзинки - 100 г
• волоські горіхи, очищені - 100 г
• мед - 2 ст. л.
• сіль - 2 г

Спосіб приготування

1. Булгур відваріть у підсоленій воді протягом 15-20 хвилин.
2. Залийте родзинки і мак окропом, горіхи подрібніть і підсмажте на сухій сковорідці.
3. Розітріть мак або пропустіть через м'ясорубку і змішайте з медом.
4. Змішайте булгур з цукатами, маком, родзинками і горіхами. На завершення додайте узвар.

Раніше ми писали, як приготувати кутю з маком, горіхами та в'яленою вишнею. Солодка страва займає центральне місце на святковому столі.