Корисна піца на білковому тісті: рецепт від Сильвестра Сталлоне

Голлівудський актор Сильвестр Сталлоне відомий своїми сталевими м'язами. Розповідаємо рецепт страви, яка подобається знаменитості. Піца на білковому тісті не нашкодить фігурі.

• Страва від володаря "Оскара" Леонардо Ді Капріо: рецепт пасти "Маринара"

Піца від Сталлоне: інгредієнти

Основні:

• Індичий фарш (можна використовувати курячий) — 450 г
• Насіння льону — 1 ст.л
• Розкришений цільнозерновий хліб — 115 г
• Яйця — 1 шт
• Сода — 1/2 ч.л
• Сіль — 1/2 ч.л
• Чорний мелений перець — за смаком

Начинка:

• Запечені в духовці солодкі перці — 2 шт
• Томатна паста — 250 г
• Часник — 1 зубчик
• Сир чеддер або моцарела — 200 г
• Солодкий перець, який нарізаний соломкою — 200 г
• Маслини без кісточок — 50 г
• Рукола — за смаком

Як приготувати піцу на білковому тісті

1. Розігрійте духовку до 200 градусів.
2. Змішайте інгредієнти для основи. Розподіліть масу у форми для запікання піци. Поставте у духовку на 7-10 хвилин.
3. Запечені перці, томатну пасту та часник потрібно збити у блендері. Змастіть основу піци. Присипте тертим сиром, додайте перець, руколу та маслини.
4. Готуйте ще 10 хвилин.

Ароматна та корисна білкова піца готова. Смачного!

Раніше ми писали рецепт курки гриль, без якої Леді Гага відмовляється виступати. У райдері епатажної американської співачки куряче м'ясо стоїть на першому місці в списку вимог.