Як приготувати тірамісу з малиною: рецепт смачного десерту

Тирамісу дуже смачний десерт, який неймовірно просто приготувати за 40 хвилин. У нашій статті ми розповімо варіант разом із малиною.

• Сніданок без цукру: рецепт сирників із бананом і манкою

Складові

• 7 штук печива "Савоярді";
• 1 апельсин;
• 4 ч. л. розчинного кофе;
• 30 г цукрової пудри;
• 1 жовток;
• 250 г сиру "Маскарпоне";
• 180 г малини;
• 50 г чорного шоколаду;
• 2 гілочки м'яти.

Як приготувати

1. Виливаємо сік апельсина на 300 г води в каструлю та додаємо каву. Додаємо приблизно 3 столові ложки цукрової пудри. Переливаємо цей сироп у неглибокий посуд.
2. Збиваємо за допомогою міксера жовток, додаємо туди 2 ложки цукрової пудри та сир "Маскарпоне". Потрібно все збити та перемішати.
3. Печиво вмочуємо в кавовий сироп. Укладаємо в келих вертикально і наповнюємо кремом, вичавлюючи його з кондитерського мішка.
4. Келих потрібно вкрасти ягодами, стружкою або шматочками чорного шоколаду та листками м'яти. Охолодити десерт і тепер можна подавати до столу.

Раніше ми розповідали, як приготувати тости з корицею, які залишать незабутнє враження.