Найсмачніший сніданок: рецепт картопляних оладок із сиром

Сніданок не просто так називають одним із найважливіших періодів дня. У цей час організм прокидається і вимагає порцію вітамінів і мінералів для бадьорого дня, тому рецепт картопляних оладок із сиром стане ідеальним рішенням.

• Сніданок, який продовжує життя: ці продукти корисно їсти вранці

Деталі

Готуються вони всього 30 хвилин і складаються з дев'яти простих продуктів, які гарантовано знайдуться на вашій кухні. У рецепті використовується сир чеддер, але його можна замінити на моцарелу.

Інгредієнти

• Картопля - 1 кг;
• Яйце - 1 шт;
• Борошно - ⅓ ст;
• Цибуля ріпчаста - ½ шт;
• Сир чеддер - 200 г;
• Сіль - ½ ч.л;
• Перець чорний - ¼ ч.л;
• Масло вершкове - 50 г.

Рецепт картопляних оладок із сиром

1. Натріть сир на дрібній стороні терки, а цибулю наріжте на невеликі шматочки.
2. Змішайте в глибокому посуді картопляне пюре, одне яйце, просіяне борошно, ріпчасту цибулю, тертий сир. Додайте сіль і перець.
3. Розігрійте сковорідку та змастіть її вершковим маслом. Встановіть середній вогонь. Злегка вологими руками формуйте оладки та викладайте на поверхню для обсмажування по 4 хвилини з двох боків.
4. Щойно вони стануть рум'яними, перекладіть їх на паперові рушники та дайте зайвій олії стекти. Подавати можна і потрібно зі сметаною. Смачного!

А якщо ви хочете приготувати що-небудь смачненьке на сніданок ще швидше, тоді спробуйте рецепт із двох інгредієнтів. Таку поживну та корисну страву ви ще точно не куштували.