Невимовно смачний яблучний пиріг без випікання – простий рецепт на кожен день

Якщо немає часу на приготування десерту, а солодкого хочеться, можна приготувати лінивий пиріг з ягід, сметани і лаваша. Цей рецепт зекономить час і дозволить порадувати родину смачненьким.

• Ласощі богів: як зварити ніжне та ароматне варення з троянд

Деталі

Для створення кулінарного шедевра знадобляться наступні продукти:

• яблука - 700 г;
• абрикоси - 300 г;
• цукор - 80 г;
• топлене масло - 50 г;
• журавлина - 100 г;
• ванільний цукор - 1 ч.л;
• лаваш - 200 г.

Для заливки пирога знадобляться:

• яйця – 5 шт;
• сметана – 200 г.

Готуємо десерт: покрокова інструкція

1. В першу чергу потрібно підготувати інгредієнти – нарізати лаваш на трикутники, яблука слайсами, абрикоси – помити і почистити від кісточок.
2. Далі яблука потрібно тушкувати з цукром і вершковим маслом. Шматки фруктів повинні стати м’якими і майже прозорими.
3. Пательню необхідно змастити маслом.
4. Далі потрібно приготували заливку для пирога – сметану змішати з яйцями і ваніліном або ванільним цукром.
5. На змащену маслом сковороду потрібно викласти 1/3 шматочків лаваша, на них викласти шар яблук, а потім залити 1/3 збитої сметаною з яйцями.
6. Далі викладається ще один шар з лаваша, а на нього викладаються абрикоси. Останнім викладається останній шар з лаваша і зверху заливається сметаною з яйцями.
7. Пиріг потрібно готувати на сковороді протягом 20-25 хвилин з закритою кришкою. Після цього його потрібно перегорнути на інший бік і готувати ще 5-10 хвилин.

Цей десерт буде відмінним завершенням вечері зі стравами з овочів або м’яса.