Яскравий, як сонечко: рецепт гарбузового хліба

Незабаром настануть холоди, а отже, час грітися на кухні із чаєм та запашною випічкою. Пропонуємо вам спекти домашній хліб, але не звичайний, а десертний — духмяний, сонячний хлібчик із гарбузом!

• Банановий кекс без цукру з корицею та родзинками. Відеорецепт

Ви закохаєтеся у гарбузовий хліб із першого шматочка: настільки він смачний та ніжний. Завдяки додаванню у тісто гарбузового пюре хліб виходить чудового жовтогарячого кольору.

Рецепт гарбузового хліба: інгредієнти

• 200 г теплої води
• 150 г гарбузового пюре
• 500 г борошна
• 1,5 ч. л. сухих дріжджів
• 1 ст. л. цукру
• 1/2 ч. л. солі
• 1 ст. л. олії

Спосіб приготування:

1. Змішуємо в великій мисці всі сухі інгредієнти додаємо вологі, замішуємо тісто і кладемо його підходити в тепле місце на 1-1,5 години.
2. Підійшовше тісто формуємо в хліб і випікаємо при 180 градусах - 40 хвилин на нижньому рівні духовки.

Осінь – час, створений для страв з гарбуза. Пропонуємо вам також випробувати рецепт гарбузового тарта з шоколадним ганашем.