Ефектний сніданок: готуємо голландський омлет Малюк. Відеорецепт

Омлет здається звичайним варіантом для сніданку, але він має безліч цікавих варіантів, які здивують кожного. Один з таких голландский омлет Малюк. Попри легке приготування, він є дуже смачним та має незвичайний вигляд.

• Обід по-італійськи: готуємо запечений омлет-фритату. Відеорецепт

Деталі

Інгредієнти:

• Яйця – 2 шт
• Борошно – 70 гр
• Цукор/замінник – 2 ст.л
• Дрібку солі
• Ваніль
• Молоко – 250 мл
• Вершкове масло – 20 гр

Спосіб приготування:

1. Головний секрет приготування – розжарена форма, ідеально підійде металевий посуд з товстими стінками діаметром близько 22 см. Форму відправляємо в розігріту до 200-220 градусів духовку і приступаємо до приготування.
2. Змішуємо до однорідності всі інгредієнти, окрім вершкового масла, яке варто покласти в попередньо розігріту форму.
3. Виливаємо яєчну суміш і відправляємо в духовку хвилин на 20. Слідкуйте, щоб не пригорів. Як тільки починає коричневіти – діставайте.
4. Подавати одразу!

Також ми розповідали, як приготувати міні піци на листковому тісті.