Салат Мімоза з яблуком та сиром

Порадуйте себе смачним поживним салатом з рибкою, сиром та овочами.

• Шпинатні млинці з червоною рибою

Що треба

• Консерви рибні (сардини) - 1 банка.
• Яйця курячі (відварені) - 4 шт
• Сир твердий - 100 г
• Яблуко (кисло-солодке) - 1 шт
• Морква (відварена) - 1 шт
• Майонез
• Сіль
• Перець чорний

Приготування:

Розберіть відварені яйця на білок та жовток. Натріть на тертці у різний посуд. Сир та моркву натріть також, а консерви розімніть вилкою, зливши попередньо з них розсіл. Яблука натріть в самому кінці.

Для формування салату використовуйте спеціальне кільце. Це допоможе вам зробити страву акуратною. По черзі вкладіть всі інгредієнти в шари. Порядок може бути будь-яким. Головне, щоб яєчні жовтки були на самому верху, а яблука на рибі. Кожен шар, окрім яблучного, змастіть майонезом, посоліть та поперчіть.

На самий верх покладіть натертий жовток і прикрасіть за бажанням кропом. Салат має настоятися в холодильнику мінімум годину.

Раніше ми писали про те, як приготувати курячі рулетики з грибами та моцарелою.