Новое исследование показало кетогенную диету в другом свете: что выяснили ученые?

Может ли кетогенная диета снизить риск рака толстой кишки? Новое исследование выглядит обнадеживающе! Стало известно, что кетогенная диета подавляет колоректальный рак через микробиом кишечника.

• Врачи предупреждают: ложь о этих 6 вещах на приёме может стоить здоровья

Детали

Исследование было проведено на мышах, гуманизированных микробиомом. Это означает, что для того, чтобы сделать этот эксперимент более актуальным для людей, исследователи создали гуманизированные микробиомы у мышей. В частности, они взяли образцы кала у пяти здоровых людей, смешали их вместе и дали мышам, у которых не было собственного микробиома. Затем этих гуманизированных мышей подвергали воздействию соединений, вызывающих воспаление кишечника и приводящих к развитию рака толстой кишки. После этого мышей кормили либо стандартной диетой чау (SD), либо кетогенной диетой с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров (KD), что повышало уровень циркулирующих кетонов. Вторая категория мышей имела меньше опухолей.

Чтобы доказать причинно-следственную связь между изменением микробиома при кетогенной диете и защитой от колоректального рака, исследователи перенесли микробиом от мышей, которых кормили кетодиетой, другим мышам, которые не получали кетогенную диету. Это называется “трансплантация фекального микробиома”. Примечательно, что мыши-реципиенты микробиома (KC) также продемонстрировали меньше опухолей и уменьшенную общую опухолевую нагрузку.

Мышей, которые не придерживались кетогенной диеты, кормили диетой с добавками стеарата (SSD), и исследователи увидели аналогичный противораковый эффект. Таким образом, оказывается, что пищевая стеариновая кислота и стеариновая кислота, полученная из микробиома, оказывают одинаковое действие.

Какие продукты богаты стеариновой кислотой? В частности, топленый говяжий жир на 15–20% состоит из стеариновой кислоты. Есть еще более богатые источники, среди которых какао-масло (34% стеариновой кислоты) и масло ши из ореха африканского дерева ши, в котором содержится более 30%, а в некоторых случаях до 50% стеариновой кислоты.

Ранее мы писали о том, как тренировки помогают контролировать боль в спине. Оказывается, лекарства — не единственная помощь. Кроме того, препараты могут причинять вред. Но без помощи вы не останетесь, ведь организм от природы обладает отличными восстановительными возможностями.