Нове дослідження показало кетогенну дієту в іншому світлі: що зрозуміли вчені?

Чи може кетогенна дієта знизити ризик раку товстої кишки? Нове дослідження виглядає обнадійливим! Стало відомо, що кетогенна дієта пригнічує колоректальний рак через мікробіом кишечника.

• Лікарі попереджають: брехня про ці 6 речей на прийомі може коштувати здоров’я

Деталі

Дослідження було проведено на мишах, гуманізованих мікробіомом. Це означає, що для того, щоб зробити цей експеримент більш актуальним для людей, дослідники створили гуманізованих мікробіомів мишей. Зокрема, вони взяли зразки калу у п'яти здорових людей, змішали їх разом і дали мишам, у яких не було мікробіому. Потім вони наповнювали цих гуманізованих мишей сполуками, які викликають запалення кишечника і призводять до розвитку раку товстої кишки. Після цього мишей годували або стандартною дієтою чау (SD), або кетогенною дієтою з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жирів (KD), яка підвищувала рівень циркулюючих кетонів. Друга категорія мишей мала меншу кількість пухлин.

Щоб довести причинно-наслідковий зв'язок між зсувом мікробіому в кетогенній дієті та захистом від колоректального раку, дослідники перенесли мікробіом від мишей, яких годували кето, на інших мишей, які не їли кетогенну дієту. Це називається “трансплантація фекального мікробіома”. Примітно, що миші-реципієнти мікробіому (KC) аналогічно продемонстрували менше пухлин і зменшене загальне нижчий пухлинне навантаження.

Мишей, які не дотримувалися кетогенної дієти, годували дієта з добавками стеарату (SSD), і дослідники побачили аналогічний протираковий ефект. Отже, виявляється, що харчова стеаринова кислота та стеаринова кислота, отримана з мікробіому, мають однаковий ефект.

Які ж продукти багаті на стеаринову кислоту? Зокрема, топлений яловичий жир на 15–20% складається зі стеаринової кислоти. Є ще багатші джерела, серед яких масло какао (34% стеаринової кислоти) і масло ши з горіха африканського дерева ши, в якому міститься понад 30%, а в деяких випадках до 50%, стеаринової кислоти.

Раніше ми писали про те, як тренування допомагають контролювати біль у спині. Виявляється, що ліки не є єдиною допомогою. Окрім того, препарати можуть наносити шкоду. Але без допомоги ви не залишитеся, адже організм від природи має чудові відновлювальні можливості.