Больше урожая — меньше места: как вырастить кабачки в обычном пластиковом ящике

Каждый огородник знает эту проблему: кабачки разрастаются так, что занимают пологорода — и для других культур почти не остается места. Но что если есть способ получить обильный урожай, не жертвуя драгоценными квадратными метрами грядок? Оказывается, есть. И он удивительно прост. Опытные хозяйки уже давно взяли на вооружение оригинальный метод выращивания кабачков. Они сажают овощ в обычных пластиковых ящиках. Сегодня мы расскажем, как это правильно делать.

• В какие дни июня лучше всего пересевать овощи для второго урожая

Метод посадки кабачков в пластиковых ящиках

Для этого метода лучше всего подойдут обычные пластиковые овощные ящики. Как правило, они черного цвета с сетчатыми отверстиями по бокам и внизу. Именно такие ящики идеальны по нескольким причинам: они хорошо пропускают воздух к корням, обеспечивают естественный дренаж лишней влаги и не дают воде застаиваться. Черный цвет пластика дополнительно поглощает солнечное тепло, что способствует лучшему прогреву почвы и более быстрому прорастанию семян. Размер ящика желательно выбрать средний или большой — чтобы корневая система имела достаточно пространства для развития.

Разместить ящики можно практически где угодно — на траве в саду, у забора, на границе огорода или на любом пустом участке. Главное, чтобы там было достаточно солнечного света, ведь для хорошего роста кабачков это одно из основных условий. Прекрасным моментом является то, что ящики с кабачками можно легко переставлять. Если вначале вы выберете неверное место, сможете его поменять.

Наполните ящик смесью обычной огородной земли и компоста в равных пропорциях — 1:1. Такой субстрат обеспечит растение всеми необходимыми питательными веществами, сохранит влагу и обеспечит хороший воздухообмен. Компост можно заменить перегноем — эффект будет не хуже.

После наполнения пластикового ящика землей сделайте небольшие лунки и посадите по 2-3 семени кабачков в каждый ящик на глубину 2-3 сантиметра. Несколько штук кладется в одну ямку на случай, если не все прорастут. После появления первых всходов оставьте только 1-2 самых сильных растения, остальные аккуратно удалите или пересадите в другой ящик.

Полив — это ключевой момент, которому следует уделить особое внимание. Корни кабачков активно разрастаются и могут проникать сквозь сетчатое дно ящика глубоко в почву под ним. С одной стороны, это хорошо — растение получает дополнительное питание из земли. С другой — верхний слой почвы в ящике пересыхает быстрее, чем в открытой грядке. Поэтому поливать кабачки в ящиках нужно обильно и регулярно, особенно в жаркие летние дни.

Когда придет время собирать урожай, вам не придется копаться на огороде. Просто уберите растительные остатки, а почву и компост высыпьте в компостную яму или на грядку.

Молодые кабачки можно запечь в духовке.

Для приготовления потребуется:

• кабачки — 2 шт.
• сыр моцарелла — 150 г
• сушеный чеснок, паприка копченая, перец молотый, соль, масло

Кабачки помойте и нарежьте кружочками. Их толщина должна быть примерно 1 сантиметр. Положите их в миску и посыпьте солью, перцем, другими приправами. Добавьте масло. Хорошо перемешайте кабачки и натрите приправами.

Разложите овощи на противне, выложенном пергаментом. На крупной терке натрите сыр. Выложите натертую моцареллу на кабачки и поставьте противень с ними в духовку, разогретую до 200 градусов на 10 минут. Готово!

Ранее мы писали о том, как правильно поливать розы, чтобы не навредить им. Понимание, как нужно, поможет избежать пожелтевших листьев и вялости.