Почему авокадо из магазинной косточки никогда не даст плодов и какой сорт выбрать вместо этого

Многие мечтают вырастить собственное авокадо на подоконнике, но годами ухаживают за деревом, так и не дождавшись ни одного плода. Раффаэле Ди Лалло, основатель Ohio Tropics и автор книги о выращивании растений, а также Лиза Элдред Стейнкопф, основательница The Houseplant Guru, наконец объяснили, почему так происходит и что на самом деле нужно сделать, чтобы получить желаемый результат.

• Простой рецепт, который поможет от тли на розах

Самая распространённая ошибка при выращивании авокадо

Самая частая ошибка новичков — попытка вырастить плодоносящее дерево из косточки обычного авокадо, купленного в супермаркете. Именно этот эксперимент заканчивается разочарованием для большинства любителей-садоводов. Ди Лалло отмечает, что растения, посаженные таким способом, вырастают огромными, но плодов в помещении не дают. Эксперт советует приобрести сорт "Day". Авокадо этого сорта начинает плодоносить уже через два года. Главное условие — достаточное количество солнца. Само растение можно обрезать до удобного размера.

Какую почву выбрать

Раффаэле Ди Лалло рекомендует использовать обычную качественную почву для комнатных растений, но обязательно разбавить её перлитом или пемзой в пропорции примерно 1:3. Эти вулканические материалы работают как природный разрыхлитель. Они не дают почве слёживаться, обеспечивают доступ воздуха к корням и отводят лишнюю влагу.

Лиза Элдред Стейнкопф добавляет ещё один важный ингредиент — кору орхидеи средней фракции. Она создаёт дополнительные воздушные карманы в субстрате, что имитирует естественные условия роста авокадо в тропиках, где корни никогда не находятся в плотной влажной среде.

Какой горшок выбрать

Идеальный выбор — неглазурованная терракота. Этот материал имеет пористую структуру, благодаря которой стенки горшка буквально "дышат", лишняя влага испаряется, а корни получают кислород. Это значительно снижает риск гниения корневой системы — самой распространённой причины гибели домашнего авокадо. Но есть важный нюанс: терракота быстро теряет влагу, поэтому поливать дерево придётся чаще.

Стейнкопф подчёркивает обязательное наличие дренажного отверстия. Без него даже лучший субстрат не спасёт корни от переувлажнения.

Главное правило пересадки

Многие садоводы совершают ошибку, сразу высаживая маленькое деревце в огромный горшок "на вырост". Эксперты предостерегают от этого, ведь если вокруг корней будет слишком много влажной почвы, растение просто сгниёт.

Пересаживать авокадо стоит только тогда, когда корни полностью оплетут земляной ком. Новый горшок должен быть всего на 3–5 см больше в диаметре предыдущего.

Полив и освещение

Поливайте авокадо, когда верхний слой почвы (2–3 см) полностью высохнет. Добавляйте сразу много воды, пока она не начнёт вытекать из дренажного отверстия. Обязательно сливайте избыток воды из поддона в течение 15–30 минут после полива. Застойная вода — главный враг авокадо.

Освещение очень важно. Без достаточного количества солнца авокадо просто не сможет заложить цветочные почки. Растению нужно яркий рассеянный свет не менее 6–8 часов в день. Лучшее место — южное или юго-западное окно. Если естественного света не хватает, обязательно используйте фитолампы.

Стейнкопф советует на лето выносить дерево на улицу — в сад или на балкон, в защищённое от ветра место. Свежий воздух и естественное солнце стимулируют рост и закладку бутонов. На зиму авокадо нужно возвращать в помещение.

Обрезка авокадо

Эксперты советуют обрезать растение только весной. При этом удалять можно не более трети растения за раз. Как только началось лето, обрезка запрещена, так как это негативно повлияет на количество цветов.

Как прорастить авокадо из косточки

Проращивание в воде — самый простой метод. Для того чтобы прорастить косточку авокадо этим способом, сначала нужно провести подготовку. Для этого аккуратно достаньте косточку из спелого плода, не повреждая её. Тщательно промойте под проточной водой, чтобы удалить все остатки мякоти. Некоторые садоводы советуют снять тонкую коричневую кожицу с косточки, поскольку это ускорит прорастание.

Определите верх и низ. Это критически важно. Косточка авокадо имеет вытянутую форму, где один конец более острый, а другой — тупой и плоский. Корни растут из тупого конца, а росток — из острого. Если перепутать, косточка не прорастёт.

Возьмите 3–4 деревянные зубочистки и вставьте их в боковые стороны косточки примерно на середине высоты, немного под углом вверх. Зубочистки должны располагаться равномерно по кругу, чтобы создать устойчивую опору.

Наполните стеклянную банку или стакан отстоянной водой комнатной температуры. Поместите косточку на горлышко ёмкости так, чтобы зубочистки её держали, а тупой конец был погружён в воду примерно на 2–3 см. Верхняя часть должна оставаться на воздухе. Это нужно, чтобы она не сгнила.

Меняйте воду каждые 2–3 дня, чтобы избежать застоя и развития бактерий. Поддерживайте постоянный уровень воды. Она всегда должна покрывать тупой конец косточки. Поставьте ёмкость с водой в тёплое светлое место, но без прямых солнечных лучей. Оптимальная температура — +20...+25°C.

Первые 2–4 недели косточка может никак не реагировать, и это будет нормально. Затем она может треснуть, кожура начнёт шелушиться. Через 4–8 недель из тупого конца появится корень, а сверху — росток. Если в течение 2–3 месяцев ничего не произошло, косточка, скорее всего, нежизнеспособна. Попробуйте новую, желательно из очень спелого плода.

Ранее мы писали о том, на что нужно обратить внимание перед тем, как копать морковь. Если угадать момент сбора урожая, корнеплоды будут сочными, сладкими, с насыщенным оранжевым цветом.