Сладкие времена закончились: почему украинский сахар дорожает и теряет урожаи

Ранее «Укрцукор» прогнозировал около 1,2 млн тонн, но из-за ухудшения состояния сахарной свеклы оценку могут снизить еще на 100–200 тыс. тонн. Поэтому, вероятно, повторить рекордные результаты прошлого сезона уже не удастся.

• Законный "минус": сколько граммов и миллилитров производитель имеет право не доложить в вашу упаковку

Детали

По данным Украгро, сахарной свеклой было засеяно 162 тыс. га, но к августу из-за неблагоприятной погоды осталось около 159 тыс. га.

Однако на состояние посевов повлияли весенние заморозки и последующие погодные условия. Поэтому начало уборки ожидается примерно на две недели позже обычного.

Также специалисты отмечают, что текущий сезон оказался значительно лучше для экспорта, чем ожидалось.

На данный момент, на 7 августа Украина уже поставила за рубеж 622 тыс. тонн сахара против примерно 580 тыс. тонн за весь предыдущий сезон. Среди основных покупателей:

• ЕС,
• Узбекистан,
• Ливан
• Сирия.

Также Украина смогла вернуться на рынки Центральной Азии благодаря перебоям с альтернативными поставками через Ормузский пролив.

А производители ожидают восстановления внутренних цен после двух сезонов перепроизводства. На сегодня оптовая цена составляет около 22,6 грн/кг, тогда как себестоимость нового сезона оценивается примерно в 30 грн/кг.

Также, по данным «Укрцукра», для минимальной рентабельности производителям необходима цена на уровне 32–35 грн/кг.

Ранее мы сообщали, что на отечественном плодоовощном рынке зафиксирован ощутимый дефицит белокочанной капусты нового урожая. Погода преподнесла аграриям неприятный сюрприз: из-за изнуряющей жары созревание овощей существенно замедлилось, что сразу привело к снижению объемов предложения.