Здоровому питанию будут учить в школах: что известно?

Редакция META.UA продолжает интересоваться и публиковать топовые рекомендации профильных специалистов по теме здоровья и его улучшения.

• ТОП-продуктов для борьбы с запорами

Детали

• Наши «нездоровые» реалии по питанию

...Нерациональное питание является причиной 20% преждевременных смертей в мире, - напоминают в Центре общественного здоровья (ЦОС) Минздрава Украины.

Так, например, по данным исследований, украинцы потребляют мало овощей - 1,3 порции вместо 5 и фруктов - 1,5 порции вместо 5. Соли и сахара - больше здоровой нормы - 12,6 г/сут вместо менее чем 5 г соли и почти 45 г сахара вместо рекомендованных менее 25 г для взрослого человека.

• Здоровые пищевые предпочтения детей – ответственность взрослых!

В 2020 году в Украине начата реформа системы питания в учебных заведениях. Речь идет не только о технологических процессах, качестве закупаемых продуктов для образовательных учреждений, оборудования пищеблоков и т.д. Итак, авторы реформы запланировали комплекс мероприятий, но самое первое и сложное – это формирование здоровых пищевых привычек у детей. Ведь именно эту модель питания дети, как правило, берут в свою взрослую жизнь, а потом учат ей своих детей, а те своих и так далее. Поэтому, чтобы избежать разрушительных пищевых привычек, важно с детства приучать детей к здоровому питанию. Специалисты ЦОС отмечают несколько очевидных преимуществ здорового питания:

1. дети, которые правильно питаются, менее подвержены ожирению, сердечно-сосудистым заболеваниям и диабету;
2. сбалансированный рацион улучшает работу мозга, повышает концентрацию и внимание, помогает лучше обучаться;
3. рациональное питание помогает лучше справиться со стрессом и предотвращает развитие тревожности и депрессии;
4. здоровое питание – это основа не только физического, но и психического здоровья и благополучия ребенка.

• Государство предлагает сделать 5 шагов к здоровому питанию

...ЦОС Минздрава Украины при поддержке Бюро ВОЗ в Украине и в партнерстве с Национальной ассоциацией общественного питания запускает образовательную инициативу «Пять шагов к здоровому питанию». Ее цель – повысить осведомленность участников образовательного процесса о значении здорового питания для физического и психического развития детей, сообщают в ЦОС.

100 общеобразовательных школ станут площадками для распространения знаний и формирования полезных привычек питания среди учащихся. Проект будет реализовываться в семи областях Украины: Киевской, Черкасской, Херсонской, Днепропетровской, Николаевской, Черновицкой и Хмельницкой при активной поддержке областных Центров контроля и профилактики болезней.

• Как будет реализовываться проект

Образовательная кампания состоит из веселых и интересных занятий, помогающих детям узнать, как делать правильный выбор пищевых продуктов и активного образа жизни вместо «залипания» в гаджетах.

Итак, в хорошее время! В заключение заметим: эффективность этой инициативы станет выше, если к ней активно присоединятся родители.

Полезно знать о ферментах. Несколько вопросов эксперту.