Медики призывают сократить потребление соли до минимума

Всемирная организация здравоохранения призывает сократить потребление соли, так как это опасно для здоровья.

В среднем, человек употребляет 12 граммов соли в день, хотя максимальная доза должна составлять всего 5 граммов.

Но и отказываться от соли полностью категорически нельзя. Дело в том, что организм не может самостоятельно вырабатывать натрий, а суточная потребность взрослого человека в этом элементе составляет от 1,3 до 1,6 м. Как раз это количество натрия и содержится в 3-4 граммах пищевой соли.

Эксперты призывают не солить продукты, так как в большинстве из них уже содержится соль. Например, в ста граммах сыра брынза содержится 1,5 грамма соли, а в трех оливках - целый грамм.

Сокращение количества соли оказывает позитивное воздействие на весь организм: нормализуется артериальное давление, уйдёт отёчность, улучшится самочувствие.

И количество соленых продуктов специалисты призывают сократить тоже. Рекордсменом по количеству соли, несомненно,является бульонный кубик.

Ранее мы рассказали о пользе томатного сока.