Секрет культовой формы: как появилась квадратная бутылка Jack Daniel’s

Виски Jack Daniel’s – один из самых известных алкогольных брендов мира, название которого узнают даже те, кто никогда не пробовал напиток из Теннесси. Но несмотря на полтора столетия истории, некоторые детали легендарного бренда до сих пор остаются малоизвестными. Одну из них раскрыл историк винокурни Нельсон Эдди в интервью для Tasting Table, и речь идёт, казалось бы, о простом вопросе: почему Jack Daniel’s разливают именно в квадратные бутылки.

• Популярные пищевые добавки отозваны по всей стране из-за вспышки сальмонеллёза – 11 человек заболели

Бренд и без того узнаваем, однако именно квадратная форма выделяет его на полке среди десятков других виски. Есть ли в этом технологический секрет? Или, возможно, такая геометрия влияет на аромат? Нет, на самом деле причина гораздо проще и одновременно очень символична.

По словам Эдди, когда винокурня только начала разливать виски в бутылки, продавец долго пытался найти форму, которая устроила бы основателя бренда. Джек Дэниел, известный своей педантичностью, отвергал все варианты, пока продавец не показал бутылку, которую сам считал неудачной: квадратную, а не круглую. Однако именно она пришлась Дэниелу по душе. Основатель в шутку объяснил свой выбор фразой: “Квадратная бутылка для такого квадратного стрелка, как я”.

Для него этот дизайн олицетворял честность, прямолинейность и аутентичность виски, а также философию всей винокурни. Со временем квадратная форма стала не просто упаковкой, а частью идентичности Jack Daniel’s и важным элементом доверия потребителей.

Исторический контекст также сыграл свою роль. В XIX веке виски в основном продавали в бочках для баров, ресторанов и магазинов, где напиток нередко разбавляли или “улучшали” опасными добавками. Только после активных выступлений Джорджа Брауна в 1870-х правительство США начало контролировать качество спиртов, а в 1897 году приняло Закон о розливе виски в бутылки. Он гарантировал чистоту напитка, поскольку виски, разлитое производителем, утверждал государственный контроль.

Племянник Джека Дэниела, Лем Мотлоу, настоял, чтобы его дядя начал разливать виски по бутылкам, чтобы дать потребителям стопроцентную уверенность в качестве. И квадратная форма здесь сыграла свою роль: она была настолько необычной для того времени, что сразу сигнализировала о том, что внутри настоящий, чистый виски.

В одном из самых богатых городов Калифорнии разгорелся неожиданный скандал, и вызвали его не протесты или политика, а… пластиковые мячи. Местные жители заявили, что характерное “щёлканье” во время игры в пиклбол разрушает их тишину, покой и даже качество жизни. Жалобы поступали настолько массово, что вопрос дошёл до городского совета и полиции.

Ещё новости по теме, которые могут заинтересовать:

• США спешат поднять разбившийся военный самолёт, чтобы он не оказался в руках Китая
• Как землетрясения “чеканят” золото: новое открытие геологов поразило учёных
• Подземные цивилизации: как мир открывает города, поглощённые землёй и временем
• Исследование показало: детские рисунки иногда трудно отличить от работ Поллока