Секрет культової форми: як народилася квадратна пляшка Jack Daniel’s

Віскі Jack Daniel’s – це один із найвідоміших алкогольних брендів світу, ім’я якого впізнають навіть ті, хто ніколи не куштував напій з Теннессі. Але попри півтора століття історії, деякі деталі легендарного бренду й досі залишаються маловідомими. Одну з них розкрив історик винокурні Нельсон Едді в інтерв’ю для Tasting Table, і йдеться про, здавалося б, просте питання: чому Jack Daniel’s розливають саме у квадратні пляшки.

• Популярні харчові добавки відкликані по всій країні через спалах сальмонельозу — 11 осіб захворіли

Бренд і без того впізнаваний, однак саме квадратна форма виділяє його на полиці серед десятків інших віскі. Чи є в цьому технологічний секрет? Чи, можливо, така геометрія впливає на аромат? Ні, насправді причина набагато простіша й водночас дуже символічна.

За словами Едді, коли винокурня лише почала розливати віскі в пляшки, продавець довго намагався знайти форму, яка задовольнить засновника бренду. Джек Деніел, відомий своєю педантичністю, відкидав усі варіанти, аж доки продавець не показав пляшку, яку сам вважав невдалою: квадратну, а не круглу. Проте саме вона припала Деніелю до душі. Засновник жартома пояснив свій вибір фразою: “Квадратна пляшка для такого квадратного стрілка, як я”.

Для нього цей дизайн уособлював чесність, прямолінійність та автентичність віскі, а також філософію всієї винокурні. Згодом квадратна форма стала не просто упаковкою, а частиною ідентичності Jack Daniel’s і важливим елементом довіри споживачів.

Історичний контекст також відіграв свою роль. У XIX столітті віскі переважно продавали в бочках для барів, ресторанів і магазинів, де напій нерідко розводили або “покращували” небезпечними добавками. Лише після активних виступів Джорджа Брауна в 1870-х уряд США почав контролювати якість спиртів, а в 1897 році ухвалив Закон про розлив віскі в пляшки. Він гарантував чистоту напою, адже віскі, розлите виробником, схвалював державний контроль.

Племінник Джека Деніела, Лем Мотлоу, наполіг, щоб його дядько почав розливати віскі по пляшках, аби забезпечити споживачам стовідсоткову впевненість у якості. І квадратна форма тут зіграла свою роль: вона була настільки незвичною для того часу, що одразу сигналізувала про те, що усередині справжній, чистий віскі.

У одному з найзаможніших міст Каліфорнії вибухнув несподіваний скандал, і спричинили його не протести чи політика, а… пластикові м’ячі. Місцеві мешканці заявили, що характерне “клацання” під час гри в піклбол руйнує їхню тишу, спокій і навіть якість життя. Скарги сипалися настільки масово, що питання дійшло до міської ради та поліції.

Ще новини на тему, які можуть зацікавити:

• США квапляться підняти розбитий військовий літак, щоб він не опинився в руках Китаю
• Як землетруси “карбують” золото: нове відкриття геологів приголомшило науковців
• Підземні цивілізації: як світ відкриває міста, поглинуті землею та часом
• Дослідження показало: дитячі малюнки інколи важко відрізнити від робіт Поллока