Сладкая прибыль: органическое пчеловодство — спасение для пчёл и кошелька

Это стало серьёзным ударом по фермерам, продовольственным системам и, конечно же, пчеловодам, которые зависят от здоровых ульев для своего существования.

• Редкое, но узнаваемое: почему кража виски Westland на $1 млн может стать проблемой для злоумышленников

Детали

Исследователи из университета штата Пенсильвания считают, что органическое пчеловодство предлагает путь, который позволяет избежать использования синтетических пестицидов и может увеличить прибыль.

Они пришли к выводу, что пчелиные колонии не только могут выживать в условиях органического хозяйства, но и процветать. А в некоторых случаях они даже могут превосходить колонии с традиционным хозяйством по производству мёда.

В частности, органическое пчеловодство предусматривает борьбу с вредителями и активное управление ульями. Основное отличие — отсутствие синтетических пестицидов или агрессивных веществ.

Однако пчеловоды часто используют такие средства, как органические кислоты, эфирные масла и другие препараты. Они помогают контролировать опасных паразитов, таких как клещи варроа, которые могут уничтожить колонии, если их не контролировать.

В течение трёх лет исследователи создавали колонии медоносных пчёл на четырёх сертифицированных органических фермах в Пенсильвании и отслеживали три типа управления ульями.

• Первый был обычным, который опирался на синтетические методы обработки.
• Второй был без химикатов, что позволяло избегать любых средств борьбы с вредителями.
• Третий был органическим, который запрещал использование синтетических веществ, но разрешал использование одобренных методов борьбы с вредителями, таких как органические кислоты и эфирные масла.

Результаты — органические и обычные системы приносили прибыль, тогда как колонии, не использовавшие химикаты, теряли деньги — и немалые.

Прибыль от органических и обычных систем была в 14 и 11 раз выше соответственно, чем у подхода без применения химикатов. Это главным образом потому, что пчёлы в колониях без химикатов не были защищены от паразитов. Они не могли вырабатывать достаточно мёда, чтобы выйти на уровень безубыточности.

Примечательно, что к третьему году производство мёда в органических колониях было на 50% выше, чем в обычных колониях.

Почему студентам нужны "тихие комнаты"? Новое исследование о невидимой изоляции в школе.