Эктор Хименес-Браво рассказал, чем кормит украинских защитников

Шеф-повар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво рассказал, что готовит в своих ресторанах для украинских защитников и сколько порций в день передает воинам.

Читайте также: Джамала собрала на благотворительных концертах 90 миллионов долларов для Украины

Хименес Браво отметил, что его рестораны начали готовить еду для украинских бойцов почти сразу с начала полномасштабного вторжения российской федерации. Раньше за сутки его рестораны выдавали до 500 порций (салат, суп, мясо, овощи), но тогда было недостаточно контейнеров. Сейчас его работники выдают тысячи порций в день, а их рекорд – три тысячи за сутки.

Несмотря на то, что у Эктора Хименес-Браво есть рестораны азиатской кухни, сейчас они готовят для ВСУ преимущественно украинскую еду. Повар отмечает:

Наши герои любят украинскую еду. Всегда есть салат из капусты, овощи, греча, рис. Но мы стараемся в мясо добавлять азиатские специи или, например, суп Фо-бо. У нас нет определенного меню, я всегда стараюсь, чтобы еда поднимала настроение.

Ранее певец Владимир Дантес рассказал, что передал свой автомобиль волонтерам.