Вкусные куриные оладьи за 20 минут. Видеорецепт

Эти куриные оладьи подойдут как дополнение к завтраку или ужину, или же для праздничного меню в качестве закуски. Готовить будем с фудблогером Ириской Димитровой.

• Салат с селедкой на скорую руку за 5 минут: рецепт с видео приготовления

Ингредиенты:

• 450 г фарша из куриного филе
• 2 яйца
• 0,5 стакана кефира (125 мл)
• 50 г муки (лучше цельнозерновой)
• соль, черный перец по вкусу
• сушеный чеснок
• 0,5 ч л соды

Приготовление:

1. К фаршу (фарш лучше брать мелкого помола) вбиваем яйца, добавляем соль, перец, сушеный чеснок и соду.
2. Перемешиваем до однородности.
3. Всыпаем муку и снова перемешиваем до однородности.
4. Жарим оладьи на разогретой сковороде с маслом или без него под крышкой с обеих сторон на среднем огне.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом кабаба запеченного с сыром в слоеном тесте: видеорецепт.