Вкусные рыбные наггетсы, которые станут дополнением любого обеда

Нежная рыбка, обжаренная в кляре, очень вкусна. Ее не забракуют даже дети.

• Невероятно аппетитный картофель по-крестьянски: аромат заставит соседей заглянуть в гости

Что нужно:

• филе рыбы – 500 г.
• яйцо – 2 шт.
• сметана – 2 ст. л.
• мука – 50 г.
• сода – на кончике ножа
• соль

Приготовление:

Выберите из рыбы кости и нарежьте на небольшие кусочки. Для кляра смешайте вилкой яйца и сметану, добавьте муку соду. Все хорошо перемешайте и посолите.

Каждый кусочек рыбы обмакните в кляр и обжарьте на сковороде под закрытой крышкой. Масла должно быть немного, огонь средний.

Ранее мы писали, как приготовить рубленные рыбные котлеты, поджаренные на сковороде.