Летнее меню: рагу с кабачками в мультиварке

Из указанных ингредиентов у вас получится 6-8 порций. Рагу имеет необыкновенный аромат. Его хочется еще и еще.

• Баклажановые чипсы "Ночь в опере": похрустите полезным

Что нужно:

• 1 шт. Кабачок
• 1 шт. Морковь
• 1 шт. Лук
• 1 шт. Болгарский перец
• 3 шт. Помидоры
• 3 шт. Картофель
• 3 зубчика Чеснок
• 200 г Томатная паста
• 500 г Свинина
• 500 мл Вода
• 60 г Зелень
• Соль, любимые специи

Приготовление:

В чашу мультиварки заложите нарезанную на небольшие куски свинину и обжарьте несколько минут. Добавьте мелко нарезанную морковь и лук, обжарьте еще несколько минут. Засыпьте нарезанные кубиками картофель, кабачок, помидор, болгарский перец, измельченный чеснок и зелень.

Посолите рагу, добавьте любимые специи, пасту и воду, перемешайте, накройте крышку мультиварки и включите режим тушения на 2 часа.

Ранее мы писали о том, как приготовить голубцы с крабом.