Сливовое варенье на сковороде: оно получается густое, что аж ложка в банке стоит

Сливовое варенье на сковороде: "Видите как на видео стоит ложка в банке, потому что оно такое густое получается… Очень люблю, идеально подходит для начинки рогаликов и тертого пирога".

• Творожные панкейки/оладьи: это не только красиво, но и очень вкусно

(варить за раз порцию или максимум две, если сковорода большая!!!)

Что нужно: на 0,5 л варенья нам нужно:

• сливы - 0,5 л.(с хорошей горкой);
• сахар – 0,5 л (с горкой)
• лимонная кислота – на кончик ножа.

Приготовление:

Несколько измельченные сливы кладем в сковородку и ставим на максимальный огонь. Засекаем 5 мин от закипания. Периодически помешиваем.

Через 5 мин. кипения добавляем сахар и тоже от закипания засекаем 5 мин. Тоже периодически помешиваем.

Добавляем лимонную кислоту и кипятим еще 1 мин.

Снимаем с огня, перекладываем в стерильную банку и закатываем. Приятного аппетита, готовьте с любовью

Мини пиццы, пицетты или просто пицца: очень просто и классически.