Легкий и вкусный ужин: куриные голени с рисом и овощами

Это простое, но вкусное блюдо подходит для ужина, когда хочется приготовить что-то быстрое и сытное. Благодаря куриным голеням, рису и свежим овощам, вы получите сбалансированное и ароматное блюдо, которое не требует много времени на приготовление.

• Время готовиться ко Дню Валентина: интересная и вкусная пицца в форме сердца

Ингредиенты:

• 6 куриных голеней или четвертинок.
• 1 луковица.
• 1 болгарский перец.
• 1 морковь.
• 3 зубчика чеснока.
• Приправы: паприка, сушеный чеснок, соль, перец.
• 50 мл растительного масла.
• 600 мл кипятка.
• 300 граммов риса (промыть).
• Зелень для украшения.

Приготовление:

1. Маринование голеней. Смешать соль, перец, сушеный чеснок, паприку и масло. Обмазать голени и дать им настояться несколько минут.
2. Овощи. Помыть овощи, порезать их крупными кусочками. Разогреть духовку до 200°C, влить масло на противень, выложить овощи и голени, и запекать все вместе в течение 40 минут.
3. Промыть рис и выложить его на почти готовые голени. Залить кипятком, посолить, накрыть фольгой и отправить еще на 20 минут в духовку.
4. Финиш. После завершения времени выключить духовку и оставить блюдо на 10 минут для отдыха.
5. Перед подачей посыпать зеленью.

Удивительные пальчики из вчерашнего картофельного пюре.