Овсяные оладьи на кефире: рецепт полезного завтрака

Утром хочется порадовать себя вкусным завтраком. Однако сил и времени не так уж много, особенно у людей, спешащих на работу. Предлагаем рецепт полезных, вкусных и быстрых в приготовлении овсяных оладий.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья - 1 стакан
• мука - 1 стакан
• кефир обезжиренный - 250 мл
• сахар или мед по вкусу
• соль - 0,5 ч. л.
• разрыхлитель - 1 ч. л.
• масло для жарки (лучше взять оливковое)

Способ приготовления

1. Преждевременно измельчить хлопья в блендере.
2. Залить хлопья кефиром и оставить на 10 минут.
3. Добавить стакан муки. Тщательно перемешать.
4. Добавить разрыхлитель, сахар или мед по вкусу.
5. Разогреть сковороду, добавить масло.
6. Жарить оладьи нужно на среднем огне. Как только появляются дырочки – перевернуть.

Подавайте оладьи с фруктами или медом к чаю. Приятного аппетита!

Раньше мы писали, как приготовить борщ с грушей и черносливом.