Топ-5 легких рецептов каш, не требующих варки

Сейчас, когда в условиях войны не все имеют шанс полноценно готовить еду на плите, следует обратить внимание на пять полезных и легких блюд. Шеф и эксперт реалити-шоу "На ножах" Алекс Якутов раскрыл секреты некоторых круп, которые можно употреблять без варки.

Таким образом вы утолите голод и сэкономите время на приготовлении.

Гречка

• Ее можно просто заливать водой, даже не крутым кипятком, а чистой водой комнатной температуры в пропорции 1:2.
• В воде она должна настояться около 5 часов, а лучше 8-10. После этого ее можно есть.
• Прочитайте на упаковке, там должно быть указано, что она обжарена и высушена. Поэтому простой воды будет достаточно, чтобы гречка набухла.

Ячная крупа

• Кашу из поддельного ячменя тоже традиционно варят. Однако можно залить кипятком в пропорции 1:2 и дать настояться не менее 2 часов.
• Время приготовления зависит от размера поддельного ячменя.

Читайте также: Что из еды взять с собой в путь во время эвакуации

Кускус

• Достаточно залить его крутым кипятком и накрыть тарелкой на 15 минут.
• Но имейте в виду, что воды должно быть немного больше, чем самой крупы.

Перловка

• Перловую крупу также можно заливать водой, причем не обязательно очень горячей.
• Залейте из расчета 1:3 и дайте настояться 24 часа.

Геркулес

• Даже если на упаковке вы видите, что пишет о варке, все равно можете залить "Геркулес" кипятком и подождать 15-20 минут.

Раньше мы делились, как приготовить консервированную кашу