Приготовит каждый: пошаговый рецепт сливочного манника на сметане

Манник — очень вкусный и легкий в приготовлении десерт. Вам понадобится всего несколько простых ингредиентов. Вместо кефира будем использовать сметану.

• Торт "Винни-Пух": как приготовить нежный десерт со сметанным кремом

Манник: ингредиенты

• Сметана — 250 г
• Сахар — 200 г
• Манная крупа — 150 г
• Пшеничная мука — 150 г
• Большие куриные яйца — 3 шт
• Разрыхлитель — 0,5 ч.л
• Соль — по вкусу

Как приготовить манник

1. Смешайте сметану комнатной температуры и манную крупу. Оставьте на 30 минут, чтобы крупа набухла.
2. Разбейте яйца в миску и добавьте сахар со щепоткой соли. Взбивайте миксером 2 минуты.
3. Добавьте в яичную смесь манку со сметаной. Продолжайте взбивать до тех пор, пока все комочки исчезнут.
4. Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой и смажьте растительным маслом. Вылейте готовое тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте манник на 40-50 минут.

Нежный и сливочный манник готов. Приятного аппетита!

Раньше мы писали рецепт диетического штруделя из лаваша. Простое и вкусное блюдо не занимает много времени.