Популярный десерт Восточной Европы: готовим клубничный кисель

Жители Восточной Европы обожают готовить легкие кисели из различных ягод. Мы предлагаем чрезвычайно простой рецепт клубничного десерта, который часто употребляют в качестве напитка.

• Самый простой рецепт клубничного коктейля: вы будете в восторге

Ингредиенты

• клубника - 450 г
• вода - 1 стакан
• сахар - 1/2 стакана
• крахмал картофельный - 3 ст. л.
• холодная вода - 1/2 стакана

Способ приготовления

1. Доведите до кипения 1 стакан воды и сахар. Желательно выбирать большую кастрюлю.
2. Растворите картофельный крахмал в 1/2 стакана холодной воды и добавьте в смесь сахара и воды. Поставьте на огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая. Добавьте клубнику и снова хорошо перемешайте.
3. Разложите порциями в отдельные десертные тарелки или в 1 большую миску, промытую холодной водой. Поставьте в холодильник примерно на 3 часа. Этого времени будет достаточно для загустения.
4. Подавайте с половинками клубники, молоком или взбитыми сливками. Украшать можно на любой вкус.

Ранее мы писали, как приготовить "Моти". Предлагаем вам повторить дома вкусный японский десерт.