Ароматная курица с овощами: вкусный ужин для семьи

Ужин для всей семьи должен быть не только вкусным, но и сытным. Предлагаем приготовить душистую курицу, запеченную с овощами за 30 минут на сковороде.

Детали

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг куриных бедер;
• 1 сельдерей;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 2 средних картофелины;
• 200 г свежего или замороженного горошка;
• 300 мл томатного пюре;
• оливковое масло;
• 1 кусочек сливочного масла;
• свежий базилик;
• соль, перец.

Пошаговая инструкция по приготовлению блюда

1. В первую очередь необходимо нарезать мелко сельдерей, морковь и лук. Их нужно обжарить на растительном масле.
2. После этого необходимо посолить куски курицы и добавить к жареным овощам.
3. Когда курица пропитается ароматом овощей, можно добавить томатную пасту. Блюдо необходимо тушить под крышкой 30 минут.

Напомним, что на ужин можно приготовить быстрые пирожки.