Новый эпизод МастерШеф Профессионалы-5 начался без разогрева – участники сразу оказались в командном испытании. В этот раз капитанами стали Даниил, возглавивший синюю команду, и Андрюха – он повел за собой красных.

• Вкус Японии или кулинарный провал? Кто впечатлил судей в новом конкурсе на «МастерШеф Профессионалы-5»

Детали

На кухню пришли 15 гостей с нарушениями зрения – от частичной потери до полной. Кто-то работает массажистом, кто-то обучает других шрифту Брайля, а кто-то помогает адаптироваться к окружающей среде. Поэтому в этот раз поварам пришлось думать не только о вкусе и подаче, но и о том, насколько удобно гостям будет ориентироваться за столом. Даже цвета имели значение: темное блюдо на белой тарелке или светлое на темной посуде помогали создать необходимый контраст.

Еще одним важным элементом стала специальная система расположения компонентов на тарелке. Повара должны были представлять ее как циферблат, например: рыба – на третьем часу, соус – на шестом, а пюре – на девятом. Таким образом, гостям было легче ориентироваться, где именно находятся составляющие блюда.

Команды ожидало непростое меню: нужно было приготовить основное блюдо и десерт, а среди гостей была и вегетарианка, для которой необходимо было предусмотреть отдельный вариант. На все – только три часа. Помогать участникам с подачей и обслуживанием гостей также должны были трое официантов из числа поваров.

Вердикты участников:

Время истекало, напряжение на кухне росло, а каждая деталь могла повлиять на результат. Во время дегустации синяя команда даже получила серьезное замечание: несколько участников почувствовали во рту чешую от рыбы. Но несмотря на эту оплошность, общее впечатление от блюд синих оказалось сильнее.

До последнего момента команды шли почти вровень, однако финальный счет составил 8:7 в пользу синих. Особенно гости отметили десерт команды Даниила, который помог синим одержать победу.

После этого синяя команда решила, что именно капитан Даниил получит свой "шеф-нож", а затем синие выбирали, кто окажется в черном фартуке. По их голосам это капитан Андрюха и Елизавета, которая мало где проявила себя.

После ярких эмоций на кухне "МастерШеф" внимание переключается на не менее особенное событие в мире шоу-бизнеса: Полина Логунова, бывшая жена Дмитрия Ступки, во второй раз вышла замуж. Свадьба с американцем Джорджем состоялась в Лас-Вегасе, где в свое время женились известные голливудские пары.