В новом выпуске "МастерШеф 17" участники впервые получили шанс заглянуть за кулисы проекта и посоревноваться с людьми, без которых невозможно представить создание кулинарного шоу – фуд-продюсерами. На этот раз профессионалы и кителяне оказались по разные стороны баррикад, а на кухне развернулась настоящая битва опыта против амбиций.

• Погода в Украине на неделю: 22 – 28 июня 2026

Детали

По правилам конкурса, каждая пара кителян получала от фуд-продюсера пять слов-подсказок, из которых нужно было создать блюдо. Взамен участники также придумывали задание для своих соперников. На приготовление отводилось всего полтора часа, а дегустация проходила в анонимном формате – судьи не знали, кому принадлежит то или иное блюдо.

Пары, которые образовались:

• Инна и Мария получили набор слов: мука, пекинская капуста, пар, начинка. Посовещавшись, участницы решили готовить гёдза. В ответ они поставили Игорю, фуд-продюсеру, задание создать блюдо, в котором будет использовано пять разных видов термической обработки.

• Валерия и Никита работали против Анастасии. Им достались слова лайм, масло, масло (растительное), духовка и брюнуаз. Пара решила сделать тако с креветкой, а в ответ попросила соперницу использовать в блюде элемент молекулярной кухни.

• Третью команду составили Алина и Игорь, а их соперницей стала Юлия. Для кителян подготовили набор: рыба, хурма, пар, эстрагон и запекание. Взамен Юлия получила от участников более сложное задание – баранина, молле, сельдерей, батат и шоколад.

Вердикты судей:

Когда настало время дегустации, судьи пробовали блюда вслепую. В одних парах сильнее выглядели кителяне, в других – фуд-продюсеры. Именно поэтому интрига сохранялась до самого конца.

В красной команде, где соревновались Инна и Мария против Игоря, победу одержал фуд-продюсер. Его блюдо с перепёлкой впечатлило судей вкусом, техникой и безупречной презентацией. В то время как блюдо Марии подверглось значительной критике.

В синей команде победу праздновали Валерия и Никита. Судьи были в восторге от блюда Валерии, назвав его одним из лучших в конкурсе как по вкусу, так и по подаче.

В жёлтой команде сильнее оказалась Юлия-фудпродюсер, которой удалось обойти Алину и Игоря. Хотя кителяне приготовили вполне достойные и съедобные блюда, соперница продемонстрировала более высокий уровень исполнения.

Больше всего судей поразила именно Валерия. Её блюдо стало фаворитом дня, поэтому участница получила важный бонус в следующем конкурсе.

А вот для Марии этот выпуск стал последним. Судьи раскритиковали её блюдо за слабый вкус овощей, неудачную презентацию и отсутствие целостной идеи.

По мнению жюри, работа оказалась самой слабой среди всех представленных, поэтому именно Мария была вынуждена попрощаться с проектом "МастерШеф 17".

Пока на кухне "МастерШеф" участники впечатляют судей сложными техниками и авторскими блюдами, многие кулинарные шедевры можно легко повторить и дома. Одним из таких блюд является лазанья – настоящая звезда итальянской кухни, которая с годами получила множество интересных вариаций. Особенно популярной летом стала версия с баклажанами, которая сочетает насыщенный вкус, сочность и сезонные овощи.