6 кращих продуктів, які можна і треба їсти перед сном

Якщо після вечері ви відчуваєте невеликий голод, до чого ви зазвичай тягнетеся? За кексом? Цукеркою? Хоча в цих перекусах немає нічого поганого, є певні поживні продукти, які можуть налаштувати вас на більш комфортний нічний сон. Продукти, які ви їсте, мають прямий вплив на рівень цукру в крові, наприклад, високий рівень цукру в крові пов'язаний з постійними перериваннями та погіршенням якості сну. Тому ми рекомендуємо вибирати перекуси, які допомагають підтримувати рівень цукру в крові стабільним (а сон - безперервним).

• Позитивна їжа: продукти, які запобігають появі депресії

Чого не варто їсти перед сном?

Краще обмежити споживання ультраобробленої їжі та напоїв з високим вмістом цукру, таких як газована вода, тістечка, цукерки та десерти, які можуть різко підвищити рівень цукру в крові. Натомість, якщо вам захочеться перекусити, варто вибрати щось з високим вмістом клітковини та білка і низьким вмістом цукру, щоб підтримувати рівень цукру в крові стабільним.

Окрім типу їжі, експерти з харчування також радять не їсти дуже великі порції перед сном, а дозволити собі щонайменше дві години до того, як ваша голова торкнеться подушки. Двогодинне вікно дає вашому організму час на перетравлення, щоб їжа, яку ви щойно з'їли, не застрягла у верхній частині шлунково-кишкового тракту, що може бути неприємно. Якщо ми лягаємо надто швидко, вміст шлунку може потрапити назад у стравохід, а це може спричинити рефлюкс.

Найкращі продукти для перекусу перед сном

Горіхи або насіння зі свіжими фруктами та горіховим маслом

Горіхи та насіння - хороші джерела білка і клітковини, особливо в поєднанні зі свіжими фруктами. Візьміть жменю підсмажених горіхів і насіння (в ідеалі тих, які не були обвалені в цукровій глазурі або в солі), промийте жменю ягід або шматочок фрукта, і ви отримаєте швидкий і легкий перекус перед сном, який можна з'їсти, коли ви будете засинати. Аналогічно, інша ітерація цього перекусу включає поєднання шматочка фруктів з несолодким горіховим маслом на ваш вибір, наприклад, арахісовим, мигдальним, кеш'ю або фісташковим маслом.

Горіхи та насіння містять магній, мінерал, який підтримує сон. Волоські горіхи, фісташки, пекан і макадамія також містять омега-3 жирні кислоти, які можуть відігравати важливу роль у покращенні сну.

Грецький йогурт

Це смачна їжа з високим вмістом білка. Він багатий на пробіотики, які підтримують здоров'я кишківника, а також є джерелом B12 і йоду, які покращують основні процеси в організмі. Поєднуйте його зі свіжими фруктами та подрібненими горіхами, щоб створити парфе.

Хумус з овочами

Якщо вам хочеться чогось пікантного, хумус з овочами - саме те, що треба. На сьогодні існує безліч видів хумусу, від нуту до едамаме. Хумус містить білок і клітковину, а також магній - мінерал, який допомагає підтримувати сон.

Сир з фруктами та горіхами

Поєднання сирної палички зі шматочком фрукта (або жменею ягід чи горіхів) може створити виграшне поєднання білка та клітковини. Сир також містить кальцій, який підтримує здоров'я кісток і допомагає організму виробляти мелатонін (важливий гормон сну).

Попкорн

Попкорн - це цільне зерно, з нього ви отримуєте клітковину, а також деякі вітаміни групи В. Ряд вітамінів групи В відіграють важливу роль у покращенні сну. Обирайте несолоні або слабосолоні сорти попкорну, намагаючись уникати тих, що змащені маслом.

Бутерброд

На один шматочок цільнозернового хліба намажте хумус, додайте авокадо, салат, помідор або будь-який інший овоч для салату, який ви любите. Потім додайте білок, наприклад, копчений лосось, яйце або тофу.

Нещодавно ми розповідали про фрукти, які допоможуть у боротьбі з холестерином.