Ці симптоми вказують, що у вас алергія на продукт, який ви щойно з’їли

У світі на харчову алергію страждають 1-3% дорослих та 4-6% дітей. Це невелика кількість, дивлячись на відсоткове співвідношення, але насправді це сотні мільйонів людей і їх кількість зростає. Хоча більшість алергій з’являється в дитинстві, симптоми, пов’язані з алергією, помічаються й після 18 років. Харчова алергія може проявлятися у різні способи й ми розповімо, які симптоми вказують на те, що у вас алергія на певні продукти.

• Як правильно знайомити дитину з алергенами: 7 порад, які збережуть здоров’я

Деталі

Щоб визначити, чи є у вас алергія на те, що ви щойно з’їли, першим кроком буде зрозуміти різницю між харчовою алергією та харчовою непереносимістю. Харчова непереносимість означає, що ваш організм не сприймає певну їжу. У таких ситуаціях, як непереносимість лактози, людина не може переносити цукор, який міститься в молочних продуктах. Його вживання може викликати сильний дискомфорт, діарею та здуття живота. Але, на відміну від алергії, це не є небезпечно для життя.

При цьому алергія змушує ваше тіло реагувати на білок через імунну відповідь. Тобто, на відміну від непереносимості лактози, наприклад, справжня алергія на білок коров’ячого молока може спровокувати більш небезпечні для життя реакції.

Щоб точно визначити, чи є у вас алергія на певну їжу, лікар повинен буде провести тести, щоб поставити правильний діагноз. Але деякі реакції організму можуть бути ознакою того, що вам слід відвідати лікаря для подальшого обстеження.

Кропив'янка

Поява сверблячих пухирців після вживання певної їжі може бути ознакою того, що у вас харчова алергія. Це схоже на обпікання кропивою. Побачивши кропив'янку протягом кількох хвилин або кількох годин після вживання їжі, ви можете записуватися на обстеження до лікаря, щоб провести необхідні тести для точного виявлення причини алергічної реакції.

Стискання в горлі та утруднене ковтання

Якщо ваше горло починає набрякати й вам важко ковтати - це складна алергічна реакція, яка може виникати й після вживання певних продуктів. Через цей симптом може виникнути запалення стравоходу, що може ускладнити ковтання.

Хрип

Коли організм позначає білок як "чужорідний" і викликає алергічну реакцію, відбувається вивільнення гістаміну. Ця сполука може призвести до звуження дихальних шляхів, викликаючи у людини хрипи.

Нудота

Нудота може бути ознакою харчової алергії, хоча вона також може бути ознакою харчової непереносимості або харчового отруєння. Важко самостійно зрозуміти чи нудота й блювання є алергічною реакцією чи отруєнням, тому при появі такого симптому необхідно консультуватися з лікарем.

Набряк язика

Бачити, як ваш язик набрякає, може бути більше страшно, ніж небезпечно, хоча в деяких випадках набряк може вплинути на здатність ковтати. Як правило, язик швидко повертається до свого нормального розміру, але якщо ви відчуваєте таку реакцію, варто звернутися до лікаря, щоб визначити чи є більша причина для занепокоєння.

Анафілаксія

Анафілаксія або анафілактичний шок - це важка та потенційно небезпечна для життя реакція на контакт з алергеном. Людина, яка відчуває це, може мати проблеми з ковтанням або диханням, мати прискорене серцебиття, а в крайніх випадках вона може навіть втратити свідомість. Для лікування цього симптому використовується Епіпен. При виникненні цього симптому обов'язково необхідно проконсультуватися з лікарем.

Раніше ми назвали топ-5 продуктів для боротьби з набряком обличчя. Ці корисні продукти покращують обмінні процеси та борються із зайвою рідиною в організмі.