Улюблений літній суп: готуємо освіжаючу окрошку

Окрошка – легка й освіжаюча страва. Особливо доречною вона влітку в спекотну погоду, адже окрошка надає не лише відчуття свіжості, а й водночас є ситною стравою. Цей холодний суп можна сміливо назвати однією із найпопулярніших страв упродовж багатьох років.

• Освіжаюча насолода: готуємо мʼятне печиво з шоколадом

Інгредієнти:

• картопля 3-4 шт
• яйця 5 шт
• редиска 150 г
• огірки 3 шт
• копчені індиче та куряче філе 300 г
• улюблена зелень
• сметана 2 ст.л
• майонез 2 ст.л
• гірчиця 1 ч.л
• вода 500 мл
• спеції за смаком

Всі інгредієнти нарізаємо дрібним кубиком, заправляємо сметаною, майонезом, гірчицею і спеціями за смаком.

Добре перемішуємо і заливаємо водою.

Ставимо в холодильник настоятись і насолоджуємось. Смачного!

Персиковий пиріг з тіста філо: по-літньому просто