Німецький секрет: як картопля стає зіркою салату, і чому це варто спробувати!

Приготуйтеся розвіяти всі стереотипи про "звичайні" салати! Сьогодні ми поринемо у світ німецької кухні та навчимося готувати класичний картопляний салат, який здивує вас своїм насиченим смаком та ситністю.

Забудьте про звичне листя салату – головними зірками цієї страви стануть ніжна картопля, хрусткий бекон та ароматна цибуля. Цей салат стане чудовим гарніром до будь-якого м'яса або самостійною, поживною стравою.

• Мексиканська курка з рисом: гідний вибір

На відміну від американських картопляних салатів на основі майонезу, німецький картопляний салат заправляється оцтовою заправкою. Зазвичай його подають теплим, але і прохолодним він буде смачним.

Рецепт німецького картопляного салату: інгредієнти

• Картопля
• Бекон
• Цибуля
• Оцет
• Цукор
• Приправи і трави

Спосіб приготування німецького картопляного салату:

1. Відваріть, злийте воду й остудіть нарізану кубиками та очищену картоплю.
2. Обсмажте бекон на сковороді, потім обсмажте цибулю в жирі від бекону.
3. Додайте оцет, цукор, воду, сіль, перець і доведіть до кипіння.
4. Додайте в киплячу рідину картоплю і ½ бекону.
5. Коли картопля прогріється, перекладіть її на тарілку.
6. Прикрасьте беконом, що залишився, і петрушкою.

Усі люблять солодке. Але не усі люблять зайвий цукор й зайві калорії. Тому нижче ми поділимося рецептом десерту, який перетворює яблука в солодкий шедевр, але не змушує вас сумувати через те, що з'їли забагато. Цей кремовий карамельно-сирний діп дуже легко готується й одразу робіть дві порції, тому що він одразу зникає зі столу.