Святвечір-2022: які страви повинні бути на святковому столі

6 січня, перед Різдвом, українські сім'ї сідають за святковий стіл, щоб вшанувати звістку про народження Ісуса Христа. Традиційно готують 12 страв, які символізують 12 апостолів. Пропонуємо дізнатися, що саме повинно бути на столі у Святвечір.

Кутя

Варена пшениця з медом і маком є символом жертви Богові, бо пшениця з медом - це сакральна частина Святої вечері. Мак - символ мучеництва, а мед - чистоти. У кожної сім'ї є свій рецепт куті, однак пропонуємо ознайомитися із класичним рецептом різдвяної страви.

Горох

Страва є символом Божої весни, яка завжди відроджується в людині після занепаду.

Риба

У ранньому християнстві риба була прийнята як символ Христа багатьма священиками. Учні Христа, як і Він сам, часто уподібнювалися рибам.

Узвар або вода

Ці напої є символом очищення тіла і душі.

Голубці

Голуб - символ Божої любові, символ Святого Духа, символ краси і сили, отриманої від Сотворителя. Тому цю страву готують, щоб забезпечити свою сім'ю силою та здоров'ям.

Вареники

Вони є символом достатку та ситого життя. Місце людини Господь призначив в Царстві Божому, де вона відчуває себе добре "як вареник у маслі". Ми також писали, як приготувати вареники із капустою.

Пампушки

Так колись називали святих на небі, які повірили в Ісуса і отримали вічне життя. Слово "свято" походить від "святого", і звідси пампух - символ свята, радості, які Богом даровані людям.

Млинці

Цю страву готують із різними начинками, адже вона обов'язково має бути на столі. Млинці символізують сонце, яке освітлює християн, як Ісус.

Каша

Страва символізує продовження роду. Це Божий народ, який збирається навколо новонародженого Ісуса.

Борщ

Різдвяний борщ заквашується попередньо приготовленим квасом з буряка, тому має темно-червоний колір. Він символізує кров вифлеємських дітей, знищених за наказом Ірода.

Капусняк

Ця проста страва символізує міцність, єдність навколо однієї твердої основи.

Пиріжки

Окрім пампушок, на столі мають бути також пиріжки, які символізують здоров'я та щастя.

Раніше ми писали, як святкували Різдво наші предки та як святкують його зараз.