Ідеальне доповнення до різдвяного столу: рецепт класичного вінегрету

Різдво – це ідеальний привід, щоб приготувати вінегрет за класичним рецептом. Пропонуємо приготувати Різдвяну страву, яку готують уже протягом кількох десятиліть.

Для приготування вінегрету вам знадобиться:

• Картопля – 3 шт;
• Огірки солоні – 2-3 шт.;
• Буряк – 1 шт;
• Морква – 1 шт.;
• Квашена капуста – 100 г;
• Консервований горошок – 1 банк;
• Перець, сіль та оливкова олія – за смаком.

Приготування:

1. У каструлі в підсоленій воді відваріть до готовності моркву, картоплю. В іншій ємності зваріть буряк.
2. Остудіть овочі та очистіть від шкірки.
3. Наріжте кубиками буряк, огірки, моркву та картоплю.
4. Усі інгредієнти змішайте в ємність та ретельно перемішайте.

Вінегрет готовий! Смачного!

Раніше ми поділилися рецептом вареників із капустою.