Залишатиметься пухким та ніжним: як правильно зберігати хліб

Хліб — усьому голова. Безсумнівно, саме цей продукт є вдома у кожного другого (якщо не першого) українця: з ним роблять смачні бутерброди, супроводжують ним вживання гарячих перших страв та ласують просто так. Але часто постає проблема того, що на наступний же день після покупки хліб черствіє та втрачає левову долю смакових якостей. Розповідаємо, як вирішити це питання та зберегти свіжість хліба надовго.

• Завжди під рукою: як правильно заморожувати та зберігати гриби

Де не можна зберігати хліб

Першочергово варто з'ясувати, де залишати продукт категорично не можна.

1. Біля опалювальних приладів
2. У поліетиленовому пакеті
3. Під прямими променями сонця
4. Разом з іншими видами хліба

Через неправильне зберігання хліб може швидко зачерствіти чи навіть запліснявіти.

Як забезпечити довше зберігання хліба

По-перше, зберігайте його у хлібниці, а не де доведеться. Усередину її покладіть шматочок очищеної картоплі чи яблука, а в куток насипте трішки солі чи цукру. Однак не забувайте змінювати їх час від часу.

В ідеалі зберігати хліб у лляній або полотняній тканині. Так він зможе зберігати свіжість протягом цілого тижня.

Нещодавно ми розповідали, як приготувати м'ясо.