Навіть світові зірки іноді обирають не вишукані страви з дорогих ресторанів, а просту їжу, яка повертає відчуття домашнього тепла. Легендарний співак Елтон Джон зізнався, що його улюблена затишна страва – це звичайний, але неймовірно апетитний сендвіч із беконом.

• Мало калорій, багато смаку: як приготувати корисні мафіни із кабачків

Деталі

Для артиста це не просто перекус, а страва з особливим настроєм: хрусткий хліб, ароматний бекон і ніжне масло створюють той самий смак, який хочеться повторювати знову і знову. За словами Елтона Джона, секрет такого сендвіча саме у простоті – у ньому немає зайвих інгредієнтів, лише правильне поєднання смаків.

Інгредієнти:

• 2 скибочки цільнозернового хліба;
• кілька шматочків якісного бекону;
• вершкове масло для змащування.

Як приготувати:

1. Бекон обсмажити до золотистої скоринки, щоб він став приємно хрустким, але залишився соковитим усередині.
2. Скибочки цільнозернового хліба злегка змастити вершковим маслом. За бажанням хліб можна підсушити – тоді він отримає ще більш насичений смак.
3. Викласти гарячий бекон між двома шматочками хліба, злегка притиснути та подавати одразу.

Якщо хочеться зробити сендвіч більш поживним, до нього можна додати листя салату, помідори, авокадо, яйце або трохи зелені. Але справжні прихильники класики можуть залишити лише три головні складники – саме так, як любить Елтон Джон.

Літо дарує нам безліч смачних приводів порадувати себе і один із найяскравіших – це сезон ароматної малини. Ці ніжні ягоди з насиченим смаком та легкою кислинкою здатні перетворити будь-яку страву на справжній десертний шедевр. Ми зібрали 4 смачні рецепти з малини, які закохують із першої ложки та допоможуть насолодитися справжнім смаком літа.