Соковиті курячі гомілки в томатному соусі

Цей рецепт курячих гомілок в томатному соусі є справжньою знахідкою для тих, хто шукає смачну, ситну та просту у приготуванні страву.

• Ароматна курочка з лимоном і часником

Інгредієнти:

• 1 кг курячих гомілок
• 1 цибуля
• 2 ст. л. паприки
• 1 ст. л. борошна
• 200 г томатного пюре
• курячий або овочевий бульйон
• 100 г сметани
• 1 лавровий листок
• 3 зубчики часнику
• сіль і перець за смаком

Приготування:

1. Посоліть і поперчіть гомілки, обсмажте їх з обох боків до золотистої скоринки.
2. Обсмажте нарізану кубиками цибулю до золотистості, додайте паприку і борошно, смажте декілька хвилин.
3. Додайте томатне пюре, бульйон, сметану, сіль, перець, лавровий листок і перемішайте.
4. Викладіть у соус гомілки і тушкуйте 20 хвилин.
5. Переверніть, додайте подрібнений часник і тушкуйте ще 15 хвилин.
6. Подавайте з будь-яким гарніром.

Смачного!

Також рекомендуємо Справжній рецепт капусняка: покроковий рецепт від досвідченої господині.