Незвична вишукана закуска: готуємо запечені абрикоси з сиром

З абрикосів можна готувати не тільки смачне варення, але ще їх можна додавати в салати, робити соуси і навіть готувати з них вишукані закуски, ось як наприклад ця, рецептом якої ми ділимося.

• Кукурудзяний крем-суп на індичому бульйоні

Рецепт запечених абрикосів з сиром: інгредієнти

• Хліб
• Абрикоси
• Бальзамічний або яблучний оцет
• Мед
• Сир дорблю
• Вершки
• Оливкова олія

Спосіб приготування запечених абрикосів з сиром:

1. Зарумʼяньте хліб.
2. Абрикоси відділіть від кісточок, додайте трохи бальзамічного або яблучного оцту, мед, і якщо є охота можна додати чебрецю.
3. Наверх половинок абрикос додайте сир.
4. Викладіть абрикоси вверх сиром на гриль і готуйте їх поки сир трішки розплавиться.
5. Окремо візьміть сир з благородною пліснявою, вершки, оливкову олію розімніть все виделкою.
6. Підсмажений хліб намастіть сирним кремом, на нього викладіть смажені абрикоси і ще можна зверху полити свіжим медом!

Рецепт запеченої картоплі в духовці відрізняється простотою приготування і допоможе зайнятій господині швидко нагодувати смачною їжею рідних.