Плов з горошком та перетертими помідорами: цікавий рецепт, який освіжить ваше меню

Цей плов закохує в себе, адже він не тільки смачний, а й дуже гарний на вигляд.

• Тушкована картопля з горошком і фрикадельками: страва виходить ніжна та смачна

Що треба:

• 160 г рису
• 250 г протертих помідорів
• 100 г горошку
• 2 перці
• 450 мл бульйону або води
• 350 г курячого філе
• сіль, спеції
• 2 зубчики часнику
• 1 цибулина

Приготування:

Дрібно наріжте цибулю та часник. Перець наріжте невеликими кубиками. Філе курячої грудки наріжте шматочками приблизно по 1 см.

Нагрійте оливкову олію у високій сковороді / каструлі. Обсмажте на ній нарізану кубиками цибулю. Додайте перець та курку і смажте ще 2

хвилини. Потім додайте спеції та часник і обсмажте. Наступними додайте рис і горошок, залийте томатами та бульйоном або водою.

Накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні приблизно 15 хв до готовності рису.

Раніше ми писали про те, як приготувати кабачкову піцу на сковороді.