Смачні рибні нагетси, які стануть доповненням будь-якого обіду

Ніжна рибка, обсмажена в клярі, дуже смачна. Її не забракують навіть діти.

• Неймовірно апетитна картопля по-селянськи: аромат примусить сусідів заглянути в гості

Що треба:

• філе риби - 500 г.
• яйце - 2 шт.
• сметана - 2 ст. л.
• борошно - 50 г.
• сода - на кінчику ножа
• сіль

Приготування:

Виберіть з риби кістки та наріжте на невеликі шматочки. Для кляру змішайте виделкою яйця та сметану, додайте борошно, соду. Усе добре перемішайте та посоліть.

Кожен шматочок риби вмочіть в кляр та обсмажте на пательні під закритою кришкою. Олії має бути небагато, вогонь середній.

Раніше ми писали, як приготувати рублені рибні котлети, посмажені на пательні.