Торт за 25 хвилин без згущеного молока та борошна: випікати не доведеться

Цей торт ідеально впишеться в атмосферу новорічного свята.

• Шоколадний чизкейк із малиновим топінгом: смак дарує справжню насолоду

Він не тільки легкий у приготуванні, але й виглядає настільки святково, що стане справжнім центром уваги на вашому столі.

Зручність у тому, що весь процес займає лише 25 хвилин, а далі ви просто відправляєте його в холодильник і займаєтеся іншими приготуваннями.

Інгредієнти

Для основи:

• Шоколадне печиво — 200 г
• Арахіс (злегка підсолений) — 100 г
• Вершкове масло — 100 г
• Дрібка солі

Для начинки:

• Вершковий сир — 300 г
• Цукрова пудра — 100 г
• Вершки 33% — 300 мл
• Банан — 1 шт.
• Темний шоколад — 150 г
• Білий шоколад для прикраси

Як приготувати

1. На сухій сковороді злегка обсмажте арахіс із дрібкою солі, щоб розкрити його аромат. Подрібніть у блендері разом із печивом до стану дрібної крихти. Розтопіть вершкове масло, з’єднайте з сумішшю та ретельно перемішайте. Утрамбуйте суміш у форму з пергаментом, створюючи дно й бортики основи.
2. У кімнатні вершки (200 мл) додайте цукрову пудру й збийте міксером до м’яких піків. Окремо збийте вершковий сир і з’єднайте з вершками.
3. На основу викладіть половину крему, зверху розкладіть кільця нарізаного банана. Накрийте залишками крему, рівномірно розподіливши його по поверхні.
4. Розтопіть темний шоколад зі 100 мл вершків на водяній бані до однорідної консистенції. Полийте ним поверхню торта, акуратно розподіляючи ложкою.
5. Зверху натріть білий шоколад або створіть візерунки за бажанням.
6. Відправте торт у холодильник мінімум на 2-3 години, щоб він застиг і смаки гармонійно поєдналися.

Також варто спробувати сливовий крамбл-пиріг із хрусткою скоринкою та ароматом кориці.