Легкий пиріг із шовковицею: рецепт літнього десерту

Час готувати смачні десерти із різноманітними ягодами. Цього разу ми пропонуємо вашій увазі напрочуд легкий рецепт пирога зі шовковицею.

Інгредієнти для пирога з шовковицею:

• 1 стакан жирного кефіру,
• 1 ч. ложка вершкового масла,
• 2 яйця,
• 300 г борошна,
• 1 склянка цукру,
• 1 ст. ложка цукрової пудри,
• 500 г шовковиці,
• половинка лимона,
• 1 ч ложка розпушувача,
• 1 пакетик ванільного цукру

Приготуйте також солодкі сирні кільця: рецепт десерту

Як приготувати пиріг із шовковицею

1. Збийте для початку яйця з цукром, влийте кефір і перемішайте.

2. Далі всипте просіяне борошно з розпушувачем і ванільним цукром, додайте цедру лимона і перемішайте тісто до консистенції густої сметани.

3. Змастіть форму для випікання вершковим маслом і присипте борошном.

4. Вилийте у форму половину тіста, розкладіть ягоди шовковиці, збризніть ягоди лимонним соком і зверху залийте рештою тіста.

5. Все, тепер лишилось поставити випікати у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 40 хвилин.

6. Остудіть пиріг і посипте цукровою пудрою.

Смачного вам та родині!

Раніше ми ділились крутим рецептом плова з мідіями. Спробуйте приготувати цю оригінальну одеську страву